L’intolleranza al lattosio consiste nell’incapacità di digerire correttamente il lattosio, lo zucchero contenuto nel latte, ed è causata da una presenza insufficiente dell’enzima lattasi. Il disturbo, che si stima interessi almeno il 30% degli italiani, può essere di origine genetica, e dunque comparire già dall’infanzia,...
Per la diagnosi di allergia possono essere effettuati vari tipi di test, tuttavia è di fondamentale importanza – ai fini di una diagnosi corretta – che il percorso diagnostico venga stabilito dal medico specialista in allergologia e immunologia clinica. La storia clinica (anamnesi) rappresenta un...
Il termine Intolleranza in questi ultimi anni viene utilizzato sempre più spesso e non sempre in maniera pertinente per definire un’ampia gamma di disturbi legati all’assunzione di alimenti diversi. Si tratta di un insieme piuttosto eterogeneo di quadri patologici, non necessariamente immuno mediati in grado...
Le riniti croniche rappresentano un problema frequente nell’età pediatrica. Dal punto di vista eziopato-genetico, le riniti croniche possono essere sostenute da molteplici meccanismi. All’atto pratico, si tende a distinguere principalmente tra riniti allergiche e non allergiche (vasomotorie, occupazionali, iatrogene, ormonali, atrofiche, associate ad altri disordini...